Para vincular uma comanda com a reserva do hóspede na tela de cadastro da comanda em POS > Terminal de Comandas aba Cadastro, preencha o número do comanda e clique no botão Vincule esta comanda a um hóspede.
Serão listadas somente reservas de hóspedes que fizeram check-in clique no hóspede desejado, com isso os dados do hóspede como nome, email e telefone serão importados no formulário de cadastro da comanda, em seguida preencha o número da comanda com o número que desejar e clique em Salvar.
Dessa forma a comanda já terá vinculado com a reserva e quando o hóspede fizer o check out será possível saber se existe comanda aberta dele e o valor
Para saber como lançar vendas de produtos na comanda veja AQUI